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食品加工业为什么要选择片冰机?

2022-12-26

    在食品加工厂中,食品必须冷藏保鲜,通常采取降温措施来保证食品加工质量。爱思诺在食品加工行业的许多客户都选择片冰机。选择片冰机的主要原因有以下几点:


    1、片冰机制冰效率高,冷量损失小:爱思诺片冰机采用冷水向四周喷冰。整个蒸发器与水源充分接触,迅速蒸发形成冰层。螺旋冰刀迅速切割和挤压冰层。蒸发器和蒸发管采用高效保温层保护,几乎无冷量损失。


    2、片冰机生产的片冰质量好、干爽、不粘:爱思诺片冰机蒸发器采用螺旋槽结构设计,供液均匀,蒸发效率高。在蒸发器内壁喷洒冷水,与制冷剂充分换热,形成厚厚的干冰层,通常厚度可达1.8-2.5mm。制出的冰干爽不易粘在一起,使用起来非常方便。


    3、片冰机生产的片冰机品种多、结构简单、占地面积小:爱思诺生产的片冰机品种繁多。用户可根据使用场合和水质选择合适的机型。该制冰机体积小、结构简单、安装方便、占地面积小、噪音低。在使用现场具有良好的实用性。

食品加工片冰机

    4、片冰机PLC可编程控制系统性能稳定,控制随心所欲:爱思诺片冰机采用PLC微电脑可编程控制系统实现控制,运行性能稳定,安全可靠。用户可根据耗电量自动控制片冰机,也可设定自动开机、自动关机时间,实现节能、节耗、自动控制。


    5、片冰机操作方便,卫生标准高:爱思诺片冰机采用全自动控制,操作者只需按下开关即可。蒸发器采用固定式、静止式立式设计。所用材料采用进口优质304不锈钢或高效导热碳钢电镀硬壳。传热效率高,保证了片冰蒸发器的超强耐腐蚀性和片冰的清洁卫生。


    6、完备的片冰机故障保护装置:爱思诺片冰机配备高低压、断水、限流、过载等多种故障保护装置,进一步提高了食品制冰机的安全性和稳定性,用户在不需要时可以直接切断电源停止制冰。片冰蒸发器内部结构简单,零部件通用性强,因此运行可靠,维修方便,维护简单。


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