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根据应用需求,来选择制冰机

时间:2015-01-21 11:29:31来源:颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机 浏览次数:876

制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。压缩机在压缩气体的过程中要产生大量的热,用风扇产生气流强制吹向冷凝器带走热量的方式是风冷式制冰机;风冷式制冰机对空间要求比较高,四周环境温度不低于2℃,不高于32℃;四周应保留适当的间距(大于20CM以上),以大限度提高制冰效率。壳管式冷凝器由循环水带走热量的方式是水冷式制冰机;

根据蒸发器和生成过程方式原理不同,生成的冰的形状也不同,人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。根据自己的需求,选择生产哪种冰?比如酒店、KTV、快餐店等场所,方块冰使用量是比较大的;另外还有一种半方冰,由于半方冰的融化速度比较快,所以半块冰广泛应用于咖啡厅还有麦当劳这些场所;三五好友聚在一起喝点红酒或者饮料,可以选择规格28*28*25(MM)的大方冰;除了大方冰还有一种适合高档会所用的圆冰。爱思诺制冷设备公司专家表示,圆冰溶化速度慢,是红酒和洋酒的理想选择,冰块纯洁、透明、硬度高,而且不会连冰;雪花冰被广泛应用于日本料理、酒店等场所;另外还有商超海鲜工作台上使用的片冰、面包店使用的月形冰等。远洋水产海鲜加工行业使用块冰和片冰,混凝土搅拌工程,化工行业,医药行业使用片冰,片冰温度:-5℃—8℃ 片冰厚度:1.8mm—2.5mm 由于片冰扁平的形状特点,使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大,其热交换过程迅速,可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度,制冷效果也就越好。片冰质地干燥、柔软无锐角,在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外型将小可能的伤害到被冷藏物,更加出色的保鲜功效。另外片冰质地干燥、不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用,更易于储藏运输。

爱思诺大中型制冰机将复杂的制冷控制系统柔和在机组内,集中了模块组合控制、电子节流模糊控制、智能控制调试、故障自诊断及智能运行管理提示等强大功能。触摸屏操作界面全程显示机组运行状态,体现人性化设计。通过触摸屏帮助搜索与排除故障,以及全方位的保护装置,对于发生停电、缺水、冰满、高低压、过载、压缩机过热等实行自动保护,极大地保障设备安全、稳定运转,有效地延长了设备使用寿命。